Histoire et Culture des Polonais du Bassin Minier

lag022Jean Lagoda, ancien chanteur du Mandoline club Polonais d'Abscon est décédé ce vendredi 7 septembre 2018 à l'âge de 85 ans. Originaire de Douchy-les-Mines, il a fait l'essentiel de sa carrière professionnelle à Usinor Denain. Écoutez...

 

abscon 1964 2Une réplique de l'icône de Notre-Dame de Czestochowa est présentée en France en ce mois d'Avril 1964. Elle séjourne à Abscon et est célébrée par les mineurs de la communauté polonaise de la ville. Explications ...

 

 

placekPour les français d'origine polonaise, il y a un gâteau qui fonctionne exactement comme la madeleine de Proust : c'est le "placek". Son odeur, sa forme rectangulaire et son gout les replongent dans leur enfance. Ils font surgir des images de fêtes familiales et principalement de mariage, car ce "placek" est le gateau du mariage polonais.  Explications et recette.